中心提示:为进一步防备化解学校食物安全危险危险,实在保证师生饮食安全,近来,德兴市商场监督办理局联合发改委、商务局、机关事务局及德兴市政协委员对学校食物安全及反食物糟蹋状况做专项联合查看。……(国际食物网-)
为进一步防备化解学校食物安全危险危险,实在保证师生饮食安全,近来,德兴市商场监督办理局联合发改委、商务局、机关事务局及德兴市政协委员对学校食物安全及反食物糟蹋状况做专项联合查看。
执法人员要点查看了学校食物安全主体职责执行、“日管控、周排查、月调度”作业机制执行、后厨环境卫生、从业人员健康办理、进货查验记载台账、设备设备保护、餐饮具清洗消毒、阻止餐饮糟蹋、食物留样办理等要点环节,采纳“四不两直”方法,随机抽取点位展开查看。对查看中发现的未严厉执行学校食物安全主体职责,未按规则进行留样、索证索票材料不全,“日管控、周排查、月调度”作业流于形式等问题,查看组现场下达责令改正通知书,要求学校当即整改。
此次查看,共出动35人次,查看学校5所,下达责令改正通知书1份。下一步,德兴市市商场监督办理局将继续采纳每季度监察、每月暗访查看、定时调度、约谈提示等方法,加强对学校专项整治举动的监监察看力度,催促学校食堂不断的进步学校食物安全保证水平,一起看护在校师生饮食安全。