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18道工序、合格率100%hellip;hellip;白银高新区这家企业让餐具焕然一新

2024-07-16 行业新闻

  日前在白银鹏程餐具消毒公司里看到,操作车间整洁干净,清洁消毒设施完善,工作人员身着清洁服,佩戴帽子、口罩和手套,有条不紊地在流水线上作业。经过一系列流程,原本满是油污的碗碟被清理洗涤干净,变得锃亮。

  白银鹏程餐具消毒公司CEO刘腾远说:“回收的餐饮具经过去残渣、浸泡消毒、初洗精洗漂洗、高温消毒烘干等环节后,才能够直接进行包装、装箱储存。我们对每批次餐具消毒效果依照国家食品安全标准做出厂检验,检验合格后方能配送至餐馆。”

  小碗大卫生,餐具的清洁消毒是保证食品安全的重要环节。在白银鹏程餐具消毒公司操作车间,自动倒箱机将餐具自动倒入,自动分拣机进行产品分类、出渣、去油等粗洗环节,再进行精洗,最后消毒高温烘干。据了解,餐具清洗和消毒全过程包含18道工序,才可能正真的保证全部餐具出厂合格率达到100%。

  刘腾远说:“公司严格按照卫生部门的要求,坚持不懈地抓好消毒餐具卫生质量,让全市人民用上安全、放心的消毒餐具。”

  白银鹏程餐具消毒公司自2000年成立以来,坚持招聘使用适岗的残疾工人,在加快企业自身发展的同时,积极履行社会责任,彰显了小企业的大情怀。“受身体限制,残疾人出来就业挺不容易,若想找到符合自己的工作更难,我们尽力让他们有个稳定的生活保障。”刘腾远表示。

  在白银高新区,这样的中小微企业还有很多,这一些企业往往“块头小”、资产轻,白银高新区因企施策为公司可以提供精准服务,积极引导中小微企业增强核心竞争力,帮企业做优服务、做强品牌,园区企业既“大树成荫”也“小草丰茂”,形成大中企业、小微企业协同发展的良好局面。

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