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【48812】宁夏自治区食药安委办安排举行食物安全危险预警沟通会议

2024-08-11 行业新闻

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  中心提示:近期,宁夏自治区食药安委办安排举行食物安全危险预警沟通会议,对全区校园复用餐饮具存在的问题和危险危险进行危险研判。自治区教育厅、商场监管厅、疾控局通报了2024年上半年会集清洗消毒餐饮具和校园食物安全监管状况。自治区疾控局、疾控中心、食检院、计质院有关专家沟通研讨了我区食物安全危险预警相关作业,并对宁夏大学校园食堂复用餐饮具洗消作业进行现场辅导。

  近期,宁夏自治区食药安委办安排举行食物安全危险预警沟通会议,对全区校园复用餐饮具存在的问题和危险危险进行危险研判。自治区教育厅、商场监管厅、疾控局通报了2024年上半年会集清洗消毒餐饮具和校园食物安全监管状况。自治区疾控局、疾控中心、食检院、计质院有关专家沟通研讨了我区食物安全危险预警相关作业,并对宁夏大校园食堂复用餐饮具洗消作业进行现场辅导。

  会议指出,保证校园食物安全是各有关部分严重的政治职责,是对属地办理职责、职业主管职责、部分监管职责和校园主体职责执行的全面查验。要实在进步思想认识,以激烈的职责感紧迫感抓好校园食物安全作业,保证从业人员有用办理和规范操作,保证餐饮具清洁卫生,尽力提高校园食物安全保证水平。

  会议完毕后,自治区、银川市、西夏区商场监督办理部分三级联动,安排相关专家现场评脉问诊,针对宁夏大学校园食堂复用餐饮具清洗消毒区、保洁区的设置,餐饮具清洗消毒的操作以及从业人员训练学习进行帮扶辅导,要求校园食物安全办理人员要严厉执行“日管控、周排查、月调度”作业制度,清晰餐饮具清洗消毒过程流程,分工负责,职责到人,积极主动执行好食物安全主体职责。

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